Wie bereits vom deutschen Brand Ambassador für Bowmore, Gavin Ryan Thompson angekündigt, gibt es im Rahmen der Craftmen's Collection eine neue Abfüllung:
Stillmen's Collection, Hand-Selected Bordeaux Wine Barriques, 17 Jahre, distilled am 22. Juni 1998, Distillery Only, limitiert auf 1500 Flaschen, 125 £ .
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As previously announced by the German Brand Ambassador for Bowmore, Gavin Ryan Thompson, a new bottling was released as part of the Craftmen’s Collection.
Farbe: Bernstein
Nase: hier müssen wir wohl ein wenig weiter ausholen.
Ich kann mich noch recht gut daran erinnern, wie ich als Kind im Garten spielte. Meine Mutter stellte uns zum Naschen einen Teller mit Apfelschnitzen bereit, der geduldig auf unsere Spielpausen wartete...
... ähnlich begrüßte uns dieser Whisky. Apfelstücke in der Sonne, kombiniert mit zartem Rauch waren die ersten Eindrücke, gefolgt von diversen beerigen Aromen (Brombeere und auch Cranberry). Salzkaramell rundeten das primäre Erlebnis ab.
Zu Beginn wirkte dieser Dram noch ein wenig alkoholisch - er braucht etwas mehr Zeit, um sich zu öffnen.
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Colour: Amber
Nose: we need to provide a bit of extra information here. I remember very well that time when I was a child. We used to play in the garden. To povide us with some healthy nibbles, my Mother cut some apples into suitable pieces. The smell of those apples was the first impression we got from this dram, combined with a hint of smoke.
These were followed by some berrie flavours, as bramble and cranberries. Salty caramel made the first experience complete.
This dram needs a little while to develop all the flavour.
Mund: Salz, Pflaumen, Rauch - wenn auch zurückhaltend. Schöne cremige Textur und auch hier wieder das Salzkaramell. Nach diesem salzig-bitteren Angang folgt jedoch eine mundfüllende Süße von dunklem Muscovado Zucker.
Der Nachklang ist mittellang.
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Mouth: Salt, Plum and smoke - rather decent. A nice creamy texture, and salty caramel here as well.
After the salty-bitter start we find here a mouthfilling sweetness like Muscovado sugar.
Slàinte mhath!
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