Seit noch nicht einmal einer Woche steht das nächste Fass zum Selbstabfüllen im Warehouse Vaults No 1 bereit. Erneut ist es ein First Fill Burbon Cask.
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Bowmore Handfilled Single Cask Bottling 1995 First Fill Burbon Barrel 48,1% abv, 22 yo.
Viele Fruchtaromen steigen in die Nase, Aprikose und Honig sind die ersten Eindrücke. Sehr verhalten finden sich ein wenig Rauch.
Auf der Zunge hält sich die Fruchtigkeit, wird jedoch überlagert durch starke Salznoten. Diese halten sich erstaunlich lange.
Dies ist bislang der älteste in der Bowmore Handfilled Reihe. Wer Glück hat, noch in dieser Woche auf Islay zu sein, kann diese wunderbare Flasche bekommen.
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The next bottle your own valinch is ready for visitors in the vaults No 1. This time it is a first fill burbon barrel.
Bowmore Handfilled Single Cask Bottling 2003 First Fill Burbon Cask 48,1% abv, 22 yo.
This is a very fruity expression, the first smell is dominated by apricot and honey. Only small hints of smoke are in the back.
The first taste confirms the fruitiness, which is followed by strong salty flavours. These are very long-lasting in the aftertaste.
Up to now, it is the oldest Bowmore Handfilled Cask. If you are lucky enoug to be on Islay in this week, you will have the chance to get one of these bottles.
Slàinte mhath!
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