Tasting Notes: Bowmore 1st Fill Oloroso Sherry Cask, 17yo, Cask No. 2488, 58,1%

 

Tasting Notes: Bowmore 1st Fill Oloroso Sherry Cask, 17yo, Cask No. 2488, 58,1%

 

 

Colour: dark amber

 

First impressions: dark wood honey, blackcurrant, resin, licorice, christmas time - lots of spices.

 

First taste: dark honey, wild berries, fresh fir tree, sandal wood.

Very creamy and oily.

 

 

 

 

 

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 Es wird deutlich Herbst hier auf Islay. Die Insel gehört an diesem Wochenende im September in erster Linie den Birdwatchern und den Jazz-Liebhabern.

 

Der Mai mit seinem aufgeregten Treiben rund um das Feis Ile liegt schon weit zurück. Wir gehen auf die gemächlichere Zeit des Jahres zu. Ganz unvermittelt tauchen urplötzlich an allen Enden der Insel kleine Schätze aus dem Verborgenen an die Oberfläche.

 

 

Bruichladdich mit diesem ungewöhnlichen 12yo Crew Valinch, bei Ardbeg findet die Abfüllung eines 7-jährigen Single Casks trotz ungewöhnlicher Preisvorstellung reißenden Absatz – und Bowmore bringt in kurzer Abfolge nach dem Burbon Cask nun erneut ein dunkel bernsteinfarbenes First Fill Oloroso Fass für die Gäste zum Selbstabfüllen in ihr legendäres Warehouse Vaults No. 1.

 

Tasting Notes: Bowmore 1st Fill Oloroso Sherry Cask, 17yo, Cask No. 2488, 58,1%

 

 

Farbe: Dunkler Bernstein

 

Erster Eindruck:  dunkler Waldhonig, schwarze Johannisbeere, Harz, Lakriz, Weihnachtsaromen ... jede Menge Gewürze.

 

Geschmack: Dunkler Honig, Waldbeeren, frisch geschlagener Tannenbaum, Sandelholz. 

 

Sehr cremig und ölig. 

 

 

 You can find us on several whisky fairs around Frankfurt end of this year - we will share one or two bottles with you - so come along and make up your mind.

 

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Ende des Jahres werden wir auf einigen Whiskymessen rund um Frankfurt zu finden sein. Dort werden wir auch ein oder zwei Flaschen öffnen. Kommt vorbei und bildet Euch Eure eigene Meinung von diesem kleinen Schatz.

 

Slàinte mhath!