Wenn uns jemand fragt, wo wir denn in den zehn Minuten waren als der Ardbeg Kelpie im deutschen Onlineshop erhältlich war, können wir den Ort sehr genau benennen. Wir saßen im Auto auf der DFDS Princess Seaways und warteten darauf, von Bord gelassen zu werden. Zugegeben - es war schon komfortabel zu wissen, dass dies nicht das Ende der Kelpie-Welt war, denn es würde auf uns warten auf einer kleinen Insel im Atlantik.
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If someone asks us where we have been in these ten minutes when the Ardbeg Kelpie was available at the German Online Shop, we can exactly name the place. We were on the DFDS Princess Seaways waiting to leave the boat. To be honest, it was quite comfortable to know that this wasn't the end of the Kelpie world. It was waiting for us on a tiny little island in the Atlantic Ocean.
ARDBEG Kelpie Committee Release 51,7%.
Virgin Oak from the BLACK SEA
Nase: Während die einen verhaftet waren in deutschen Nadelwäldern und als erste Assoziation leicht angekokelte Tannenzweige hatten, wurden anderen überwältigt von einer scharfen Meeresgischt mit einem Strauß aus Algen, den Neptun an einem stürmischen Wintersturm bereit hält. Sehr salzig, gefolgt von Honig-Senf-Noten - mit Dill... und immer wieder schwarzer Pfeffer. Im Hintergrund finden wir noch Anklänge von Möbelpolitur oder Bohnerwachs.
Mund: und wieder ist er da, der Pfeffer, zunächst vordergründig, jedoch nicht scharf. Weich und cremig kommt der Kelpie dann daher. Fleischig am Gaumen. Nach einer Weile schmecken wir auch wieder das Seegras und salted Caramel. Der Rauch bleibt regelrecht im Mund kleben.
Nach Zugabe von etwas Wasser entwickelt sich eine ausgeprägte Süße von Fudge, Kokosnuss und etwas Lebkuchengewürz.
Fast konnte man meinen, die Fässer seien direkt am Atlantikstrand gereift - in direkter Gesellschaft zu Neptun und seinen Freunden.
Das ist ein Whisky wie Marmite - love it or hate it. Ein "Geht so" wird es zu diesem Whisky nicht geben.
Wir mögen zwar kein Marmite - der Kelpie jedoch darf gerne bleiben.
Slàinte mhath!
ARDBEG Kelpie Committee Release 51,7%.
Virgin Oak from the BLACK SEA
Nose: While some of us had strong associations to slightly burned pine branches, the others were overwhelmed by a high level of salty spray combined with a bouquet of seaweed. Very salty, followed by some Honey Mustard with Dill - and again black pepper. There was some hints of furniture polish or floor polish - but only the good one.
Mouth: and again - pepper: dominant, but not hot. Despite all impressions before it is smooth and creamy, a litte bit meaty. After a while we have our bouquet of seaweed again, now paired with salted caramel. There is a never ending hint of smoke.
With some drops of water there is an intense sweetness of fudge, coconut and gingerbread spice.
It seems as if the casks were matured directly at the Atlantic beach, next to Neptune and his friends.
This Whisky is like Marmite - love it or hate it. It's not a so-so dram.
Even if we don't like Marmite - the Kelpie is always welcome.
Slàinte mhath!
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